2/20(日)

毎年恒例の味噌作りを行いました。

今年はコロナ感染症防止の観点から、調理員のみで味噌作りをしました。

 

夏頃に出来あがります♪

 

手作りの味噌は香りも良く、いつもの味噌汁とは一味違うような出来栄えになります。

 

楽しみながら自分たちが食べる食材を手作りできる味噌は、

食育の一環としてこれからも続けていきたいと思います。

 

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