調理室では年に数回、調理員が手作りおやつの試作品を作る事があります。
試作品は、調理員がおやつ作りを学ぶ時間でもあり、時間や手間、コストを考えメニューを決めます。
今回はシュークリームを作りました。
思っていた以上に早く美味しく作ること出来、今回は職員の皆さんに味見をしてもらいました。
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