今日の昼食は愛児園オリジナルマックセットを作りました。ハンバーガー、ジュース、ポテト、チキンナゲットのセットです。

 

ジュースの容器やハンバーガーのペーパーなどそれぞれ準備し、1人1個づつ作りました。

 

 

ポテトやチキンナゲットにはイラストを記入し少しでも雰囲気を出しました。

 

子ども達や職員もとても好評で喜んでくれました。楽しくてとても美味しかったです。

 

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今月の調理クラブは、プレーンとココア味のクッキーを2種類作りました。

 

いろいろな型でくり抜き丁寧に作っていました。

 

クッキーを焼いている時間にアイスや果物、ゼリーなどを入れてファンタミックスを作りました。

 

どちらもとても美味しく出来て子ども達もたくさん食べていました。

 

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8月31日(土)、月1回の出張調理の日でした。

 

子ども達と一緒に餃子を作りました。

 

みんなで協力しながら丁寧に餃子を包み男子高校生が焼いてくれました。

 

焼きたての餃子は熱々でとっても美味しかったです♪

 

 

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食育だより～令和7年9月～

 

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8月29日(金)

何かひとつ、夏休みの思い出作りになればとの思いから、

縁日アラカルトを行いました♪

 

地域交流スペースを利用し模造紙にイラストを描きお祭りの雰囲気を出しました。

 

全体で行うのはとても久しぶりでしたが、ほとんどの子ども達が参加してくれて、とても楽しそうに食べていました。

 

 

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子どもたちが夏休みの8月中に、昼食をお弁当メニューにしました。

 

暑い夏を乗り切るためにもたくさん食べても貰いたく子ども達に人気のあるおかずをたくさん入れました！

 

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中高生の調理クラブを実施しました。

 

今回は3グループに分かれて行い、

2グループは、スフレパンケーキを作り、

1グループはチーズハットクとヨーグルトゼリーを作りました。

 

子ども達は自分が希望したメニューを作る事ができとても喜んでいました♪

 

☆スフレパンケーキ

 

 

 

☆チーズハットク&ヨーグルトゼリー

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8月24日(日)

つくしホームでは大きなスイカでおやつを2種類作り子ども達に提供しました。

 

 

1つはジュースにしましたが、好みが分かれそうな味になりました。。。

 

 

もう1つはゼリーにしました。

下の層にはヨーグルトゼリー、その上にマンゴーの果肉とスイカゼリーを流し入れました！さっぱりとした美味しい仕上がりになりました。

 

 

 

職員がお菓子作りをしている横では、児童がかき氷シロップとゼラチンでグミを作っていました。

児童が作ったグミは数があまり作れませんでしたが、職員にも分けてくれるなどとても優しさが見られました。

とてもおいしくいただきました😊

 

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調理室では年に数回、調理員が手作りおやつの試作品を作る事があります。

 

試作品は、調理員がおやつ作りを学ぶ時間でもあり、時間や手間、コストを考えメニューを決めます。

 

今回はシュークリームを作りました。

思っていた以上に早く美味しく作ること出来、今回は職員の皆さんに味見をしてもらいました。

 

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今年も「愛児園味噌」が出来上がりました！

 

さっそく味噌汁を作ってみました。

 

子ども達と作った出来立ての味噌は

いつもの味噌汁より何倍も美味しかったです！

 

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