調理室では年に数回、調理員が手作りおやつの試作品を作る事があります。

 

試作品は、調理員がおやつ作りを学ぶ時間でもあり、時間や手間、コストを考えメニューを決めます。

 

今回はシュークリームを作りました。

思っていた以上に早く美味しく作ること出来、今回は職員の皆さんに味見をしてもらいました。

 

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今年も「愛児園味噌」が出来上がりました！

 

さっそく味噌汁を作ってみました。

 

子ども達と作った出来立ての味噌は

いつもの味噌汁より何倍も美味しかったです！

 

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食育だより～令和7年7月～

 

食育だより～令和7年8月～

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つくしホームでは子ども達が喜ぶメニューを考え7/21の夕食にお子様ランチを作りました。

 

子ども達にお子様ランチを作る事を伝えると、以前のハンバーガーのように旗を作りたいと話しており、

小学校2年生と小学校6年生の児童がとてもかわいい旗を作成してくれました！

 

 

 

 

 

他にも中学1年生の児童はトロトロフワフワオムライスを作ってくれました！！

 

とってもおいしく他児にも大好評でした！

 

 

子どもチャレンジ！

 

職員チャレンジ！

 

 

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7月19日は土用丑の日です。

 

うなぎを食べて夏休みを元気イッツパイ遊べるように

 

子ども達の夕飯はうなぎ入り散らし寿司にしました！

 

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7月14日(月)

つくしホームでは、夕食に子どもたちの好きなハンバーガーを作りました！！

 

2年生の男の子が可愛い旗を作ってくれて見栄えがとてもよくなりました♡

 

トマトが苦手な児童が多いですが

ハンバーガーにすると食べられるとの声もありました。

 

今後も児童が食べやすいように試行錯誤していきます。

 

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野菜クラブで育ててるじゃが芋を皆で力を合わせて掘りました。

 

今年は、北あかり、レッドムーン、メークインの3種類です。

 

茎を引っ張ると土の中からたくさんのじゃが芋がゴロゴロと出てきて、子ども達も大喜びでした。

 

大きいじゃが芋、小さいじゃが芋などたくさん収穫出来ました。

 

 

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7月は　ピザアラカルトを作りました。

 

今回も生地をのばすところから作り、

綿棒で均一に力を入れて伸ばすのはとても大変でした。

 

ミックスピザ、トロピカルピザ、プルコギピザの3種類を作りました。

 

全部の種類をオーブンで焼くのはとても時間がかかりましたが、

出来上がりのピザは、生地がもちもちでふわふわでとても美味しかったです。

 

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6月の手作りおやつ

レアチーズケーキ

と

紅茶シフォンケーキ　です♪

 

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野菜クラブで育てているたくさんの夏野菜が収穫出来ました！

 

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