味噌作り

2/27(土)

味噌作りを行いました♪

今年で11年目になります!

今年度は新型コロナの関係により、調理員のみで作りました。

 

前日から大豆をしっかりと茹で、やわらかくしました。

 

 

子ども達が卒園した後も、愛児園の味噌汁は手作りで美味しかったなぁと思って貰えるように、今後もずっと続けて行きたいと思います

 

 

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