今年も味噌作りを行います♬

更新日：2019年04月19日

平成31年2月23日(土)、

毎年恒例の味噌作り

今年は１５キロの味噌作りを行いました。

幼児さんから高校生まで幅広く参加してくれました。

アツアツの大豆を踏んでつぶす作業では足の裏が「あつい・あつい」と大はしゃぎしながら踏んでいました

次につぶした大豆と塩と麹を混ぜる時も「あつくて手が入れられない」と言いながらも、みんな楽しんでいる様子でした。

最後に樽に詰める時も丸めた大豆のかたまりを勢いよく投げつけ「ストレス発散だね」と楽しそうでした

食育として取り組んできた味噌作りも今年で９年目になり「愛児園味噌」もすっかり定着してきました。

これからも続けていきたいと思います

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